Sessan hann & drömma sig bort hos Creative Lounge före nätet stängdes. Bara så första maj inte blev ett blankt kapitel här i bloggen

Jag skulle surfa nya de.FINe smyckena & det slutade med att jag spårade av totalt, men HALLÅ det är lite för mycket snyggt i den webshopen just nu !!

Oavsett ser jag att ALLT i kollaget kommer passa utmärkt till den lite små nya stilen vi får så jag önskar önskar hårt av Sessan mannen 

Ni hittar alla produkter på bilden på CL eller här på min Polyvore som jag älskar att laga enkla collage med.

Ha en HÄRLIG 1:a Maj dag

Bild IKEA.no

Joda, vi håller på med kök ännu. Men vi har äntligen beslutat oss om vad vi går för (tror jag). Jag var ju ganska stel på att jag VILLE ha Huseby, maken ville hämta in från Norema & Sigdal, så det gjorde vi. Eftersom vi skall utnyttja hela takhöjden 2,95 med skåp helt upp är det en kostbar affär, det är det ju iof annars också. En stor investering man skall vara helt nöjd med, vilket vi garanterat  hade blivit med alla leverantörerna!!

När vi hade 3 ritningar & offerter så bara MÅTTE vi kolla IKEA. Detta var ju före Metod kom. Så vi åkte ner en tidig morgon & fick kaprat en super duktig tjej på rit avdelningen som satt med oss i 3 timmar & tyckte det var så kul att rita ett ”annorlunda kök” & få låta kreativiteten flöda. Då ritade vi med Faktum & Lidingö dörrar. Men eftersom dom bara garanterar för Faktum i 2 år känner vi att det är idioti att satsa på det & var nere på Ikea på lanserings dagen av Metod för att kika, så vi kommer gå för metod.

När vi hade ritat sist kom jag hem & om bestämde oss vad gäller dörr. Jag har ingen lust att ha offwhite kök & tycker dörren Laxarby (förr Ramsjö) är den absolut mest stilrena, men den är ju vit laserad & knäcker väldigt i rosa skär såg vi när vi var på Ikea. Det skall inte vara lätt med alla dessa ilandsproblem 

Men nu skall ni höra, det grå köket över har stulit mitt hjärta totalt. Men vi är nog fega & vågar inte gå för det, det är Bodbyn (gamla Lidingö) Skall man helt enkelt bara se bort ifrån om det är offwhite & köra på det, eller gå för den lite mera gedigna Laxarby som är laserad??

På IKEA kan man ju få MASSA för pengarna, men man måste inse att man inte kan betala extra för att få favorit luckan målad i en annan färg, eller ett uppbyggt skåp till diskmaskinen….. Men så sparar vi 170.000 nästan med kök, alla vitvaror, hem körning & montering mot de andra. Hur skall man kunna försvara att gå för de dyrare alternativen då? när det är massa vi behöver pengarna till i renoverings processen.

Jag skall se om jag kan visa vad vi ritat (första Ikea utkast) lite senare. Skall visa er ett kök som inspirerar mig, måste bara få svar på en mail först

Vad tror ni, blir vi nöjda?

Jag tänker vi kommer ha handtag & en del detaljer från andra leverantörer. Jag vill bland annat ha framdragen sockel, vilket vi får en snickare att ta Jag gissar jag kommer på lite flera detaljer snickarn kan fica så man slipper att det bara osar ikea *tihii* Jag har en inspirations mapp på macens skrivbord som är FULL av idéer jag plockar här & där & vill laga vårt egna av.

 Alltid när vi kommer hem bara måste jag laga något gott från botten av. Om sommaren grillar man ju massa, men jag som är värsta gryt & husmanskost frun får alltid abstinens efter riktig mat. Nu så här års blir det ganska mycket kall mat som rostbiff, kyckling osv med olika goda bröd eller sallad till. Idag när vi kom hem fattades det något till allt jag var sugen på att laga, men jag hade ingredienser till en spenat soppa så då blev det det

HUR GOTT SOM HELST!!

Krämig & god av grädden/fløten & spenat smaken vart idag utslätad av lök & purjolök. Citronpeppar, salt & massa muskot så satt den. Easy peasy sund & god middag, serverad med kokta ägg & massa spröstekt bacon & rostat bröd. Det sista alltså brödet, har förstört hela min kväll men ok, nu vet jag… Jag kan inte äta vitt bröd, det går inte. Men jag har soppa, ägg & bacon kvar, så det skall jag mumsa till lunch i morgon 

I morgon släpps Metod köken på Ikea & jag tror vi MÅSTE dit. Vi måste ge det en chans alltså. Surfar in på Ikea men kjøkken sidorna ligger nere  Det jobbas i kulisserna !!!

Puss på er, jag måste titta på Helt Vilt på TV2

Himmel & hav vad mätt & belåten denna frun är just nu, till & med kaffet står & svalnar helt för att smaken efter middagen & bomullen i magen är så D.E.I.L.I.G denna söndags kväll.

Även om man packar så måste man ju ha middag & dagens har jag längtat efter sedan torsdagen. Jag älskar blomkål & broccoli & har lagat denna rätt i många år. Idag slog det mig att det var det första jag serverade min man när vi datade, fast då endast med blomkål. Ganska vågat va!?? Men med facit i hand måste han antingen gillat en vågad tjej eller så diggade han min middag Tror kanske det var bägge delar han föll för *hihi*

Denna MÅSTE du prova, om du gillar blomkål & broccoli eller ej så kommer du älska den.

 När jag lagar denna gratäng tager jag vad man haver. Idag hade vi broccoli i kylen & jag blev sugen på att ha det i. Normal lagar jag som sagt bara med blomkål, bacaon, salt, peppar & grädde.

Gör så här

Jag delar upp ett blomkål huvud & en normal stor broccoli i lagom stora buskar & så kokar jag upp dom snabbt så dom just bara mjuknar lite grann. Så spröd steker jag 2 paket bacon. Så lägger jag blomkål & broccoli i en eldfast form, stör över spröstekt bacon & passar på att varenda droppe fett från stekpannan hamnar i formen. Fett sätter SMAK, så är du rädd för det får du äta en mindre portion Slutligen river jag gott om parmesan & strör över allt i formen.

Idag hade jag lite lite grädde (jag brukar använda 3dl) så jag var tvungen att tunna ut den med lite mjölk  därför var jag glad att jag hade lite gräddfil/rømme & keso/cottage cheese i kylen. Detta hällde jag i stekpannan som jag stekt bacon i (jajamensan sessan skulle ha med all smak ) gav det ett litet uppkok tillsammans med lite salt & peppar & så hällde jag det över gratängen. Sist av allt toppade jag med jarlsberg ost (jag gillar ost med smak) & ett dryss med riven parmesan.

In i ugnen på 200 grader i 30 min, vila på bänken 10 min & så är det bara att njuta.

Idag blev den bara FAB fantastisk 

Nu skall jag titta in på Inreda.com för jag önskar mig mera Rice formar & skålar

Proppmätt Sessan orkar knappt lyfta armarna över tangentbordet  Iiiiiiik vilken D.E.I.L.I.G middag vi haft idag, jag älskar moules, musslor, blåskjell & allt vad dom heter på alla tänkbara språk. Idag gjorde jag min egen variant som jag så ofta gör när jag lagar mat 

Joy är i åldern -äsch jag liker ivartfall IKKE såna dära….. Men hon får aldrig säga att hon inte gillar utan att ha smakat & visst gillade hon musslor, tokungen. Hon ville ha mera & mera & mera…

Jag måste bara slå ännu ett slag för Badaboom underkläderna, Joy har dom på sig på dag tre idag & älskar dom!! -Dom är så MJUKA mamma, säger hon.

 Moules ala Sessan är som detta. I korta drag fräste jag upp 3 vitlöks klyftor, 3 charlottlök & tre strimlade morötter i lite smör. Så slängde jag i 1kg tvättade & rensade muslor & över det hällde jag 3dl torrt vitt vin & la på locket i några minuter så musslorna fick spricka upp. Sedan (bör man lyfta upp musslorna med hålslev) & så hällde jag i 3dl grädde/fløte i grytan & slängde ner 400gr tränad lax. Lät dom dra i 4 min ca & sedan la jag igen över musslorna i grytan & öste över en redig bunt med persilja, smakar till med havssalt & kvarnpeppar. Bon Apetit!!

 Mmmmmmmmm…… Detta är GOTT alltså. Till detta hade jag pain riche & idag hemmlagad Aioli

Å denna blev god men gud bede vi kommer stinka vitlök i hundra år  Jag följde ett recept på webben & jag tyckte 6 vitlöks klyftor lät mycket…. & det var det!! tycker jag…. Nästa gång skall jag laga med 4 klyftor så slipper liksom vitlöken slå ihjäl den hemlagade majonäs smaken Men lätt som en plätt var det, så detta kommer jag laga ofta.

Jag har alltid hört att det är krångligt att laga majonäs, men det tyckte absolut inte jag. Man får ha tålamod med att vispa hårt & sila ner oljan sakta sakta så gick det prima ballerina. Har du testat? Har du ett gott recept kanske??

Så vill jag slå ett slag för Objektivet som gjort jobbet här. Det är mitt Canon EF-S 15-85 Bilderna är mer eller mindre färdiga rett ut av kameran & jag blir alltid lika imponerad & fattar inte att jag inte använder det oftare. Jo jag vet ju varför… Det är ju inte så väldigt ljusstarkt f/3,5-5,6 så det funkar inte för mig i dåligt ljus, & så har det IS klart……