Välkommen till Restaurang Thörnströms Kök.
Vi klev in på Restaurangen mitt i Håkans bakning. Fem olika bröddegar sattes i rasande fart.
Efter fotograferingen bjöd Håkan på Pata Negra skinka, som var ljuvlig god efter att ha sått i en grotta i 3 år och mognat. Pata Negra betyder svart klöv på spanska. För att få kallas Pata Negra måste skinkan komma från de svarta grisarna av den Iberiska rasen och vara uppväxta på ekollon. En skinka med benämningen reserva har lagrats i minst 24 månader, och en Gran Reserva i minst 36 månader. Väldigt dyrt och väldigt gott. Det smälter i munnen, och smaken sitter i länge.
Glad och mycket nervös åkte jag idag till Restaurang Thörnströms kök för att fotografera Håkan Thörnström in action. Vi kom mitt i bakningen och hann se hur en van kock i rasande fart slänger ihop ett helt gäng med degar för kvällens servering. Jag har ätit på Thörnströms kök många gånger, och deras bröd är en smakupplevelse i sig.
Håkan var nyligen i Stockholm för att tillaga Regeringens middag till Kronprinsessan Victoria och Daniel, dagen före bröllopet. Han berättade om hur han gick runt buffèbordet för att fixa med tilltugget efter konserten, och hade Drottning Margarete av Danmark och Kronprinsessan Mette Marit som minglade runt om honom. Lite av en upplevelse att ha Europas alla kungligheter samlade runt om sig!
Nu ska jag sätta mig och redigera de bilder som jag fotade, och som de ska använda till sin annonsering. Om Anne godkänner mina bilder, kommer de att finnas på 5 olika stora reklampelare i centrala Göteborg under augusti månad och ni inser vem som kommer vara stoltast av alla!
Inte bara du kommer vara stolt.
Jag med..alltså stolt över DIG!!!
Kraaaam
Härligt Åsa!!
Men så spännnade…..vad KUL för dig!! Vi ska till Götet nästa vecka, lite för tidigt för att kunna se dina mästerverk. Men jag får njuta av annat istället.
Kramisar<3
Ser ut att vara riktigt fina bilder som ska upp på storbildsskärmar… ska bli spännande att se slutresultatet!!
Häftigt!! Riktigt kul!
Kram!
Fina bilder och intressant info. Smarrigt värre
Gud vad du är duktig! Och jag känner dig – vilken tur jag har! Vilken ära att få ta de där bilderna, men du, jag hoppas verkligen att du får BRA BETALT!!!!! Ära och berömmelse blir man inte mätt på. Fatta vad det hade kostat att anlita en proffsfotograf, och inte hade bilderna blivit bättre än dem du tagit. Kram!!!
Gud så roligt för dig att få äran att fotografera något sådant, synd jag inte har möjlighet att se dina foton på pelarna bara, Hoppas ni har det bra i sommarvärmen, hit upp har den inte riktigt kommit ännu, men dom lovar att den är på väg heeela tiden:)
Kramkram
Grattis, vad roligt. Nu ska du se att du kommit in i fotograferingsvärlden och snart kommer det mer jobb åt dig!!! Jätteskoj. Hoppas du fotar pelarna så vi får se resultatet.
kram o trevlig helg,
sara