Hållbar vardag

Posted on by
3

Som hållbar familj tänkte jag dela med mig av några tips för att minska matsvinnet. Mellan 10-20% av all mat som köps slängs helt onödan. (Och så finns det människor som svälter!).

Sallad – Bryt bladen istället för att skära den, så slipper du bruna kanter. Själv brukar jag även hacka upp all sallad, slunga i salladsslunga (finns billig på IKEA) och förvara i kylskåpet. Då är det lätt att ta fram till nästa måltid och salladen håller sig fräsch längre.
Mjölk och grädde – Frys in om du inte hinner dricka upp eller använda. Går bra att använda till matlagning och bakning.
Ostkant – Riv och frys in.
Frukt – frys in och använd till smoothies.

Kan inte du dela med dig av dina bästa tips, så kan jag sammanställa fler listor på hur vi kan leva mer hållbart!


Starstruck eller nåt

Posted on by
Reply

Min man tycker jag är lite pinsam, tror jag i alla fall när det kommer till mig och kändisar. Jag blir lite starstruck när jag ser en kändis. Inte så att jag egentligen blir odräglig och efterhängsen men ni vet, man kollar kanske lite extra och funderar på om man ska våga säga hej eller något mer. Oftast blir det inget för jag vill inte störa.

Så jag blir ju lite extra glad när en känd person tagit sig tid att skriva en kommentar i min blogg. Tack Martin Melin =)

Vad han kommenterade, ja, vad tror ni? Och som han säger, jag slipper ju miljoner som tittar i alla fall.

Kan ju passa på att tillägga att Martin har en läsvärd blogg.

Vardagsträning

Posted on by
Reply

Imorse var det ännu ett formtoppningspass som avklarades. Det innehöll bildäck och intervallöpning. Jag gillar att träna på morgonen, det är skönt att ha träningen avklarad och veta att man har nästan hela dagen kvar.

Jag har inte direkt legat på latsidan här hemma heller. Först passade jag på att rensa häcken som vi planterade förra året på ogräs och sedan fylla på med ny bark. Såklart låg barkpåsen underst i en hög med 50 liter (eller som jag skrev först, kilo, kändes som det) jordsäckar så det var bara att lyfta, flytta och lyfta tillbaka.

När detta var klart kom grannarna ut och vi började diskutera hur vi ska göra med häcken som vi har mellan oss. Till slut kom vi fram till att vi tar bort de gamla buskarna och sätter nya istället, så då började jag det hårda arbetet med att få bort de gamla häckarna, också det hårt jobb men när man gör något som ger resultat så känns det inte som man tränar även att det faktiskt är en sorts träning.

Godmorgon

Posted on by
3

En dag plus en halvdag kvar och sedan är det lite längre ledighet som väntar igen! Även att det är skönt med ledighet så gillar jag att jobba och det känns som timmarna på jobbet varit minimala i vår.

Idag kommer jag fara och flänga över stan i olika möten. Men det är så spännande med möten för man vet aldrig riktigt vad som väntar. Det är väl också en anledning till att jag alltid drömt om att bli polis. Att inte veta vad som väntar och att ingen dag är den andra lik. Och att få köra polisbil förstås.

Igår blev det ännu ett hårt pass i formtoppningen och jag är rätt säker på att det väntar något minst lika hårt idag. Det är ju också något som är väldigt roligt med träningen, man vet aldrig vad som väntar, svårt att tappa sugen då! Igår höll jag även på med lite trädgårdsarbete genom att forsla bort trädet vi huggit ner under helgen. Det var rätt hårt kroppsligt arbete det med för jag är lite trött i musklerna idag.

Men nu väntar jobb! Ha en underbar dag!

Besök av polisen

Posted on by
3

Häromdagen när jag var ute på en liten runda med hunden så upptäckte jag en massa skräp i naturen som inte stått där tidigare. Jag blev lite irriterad för hur svårt ska det vara att köra sitt skräp till återvinningen istället för ut i skogen.

Jag tog en bild och tänkte att jag kan ändå inte göra något åt det. Dagen efter var jag ute och gick i samma område och när jag kom från skogen står det en bil vid skräpet som någon dumpat där tidigare. Jag stannade till vid skogen och iakttog personen som vandrade runt bilen med en cigarett i handen. Jag tyckte det hela kändes väldigt märkligt och tog en bild. Killen öppnade bagageluckan och tog ur en kasse. Nu började jag bli lite irriterad och ana oråd så jag stövlade fram ur skogen och ställde mig på vägen och glodde på killen. Han la då tillbaka kassen i bagageluckan, gick och sade något till kvinnan som satt på passagerarsidan och sedan körde de iväg och jag fotade registreringsskylten. Därefter ringde jag polisen som senare kom och tog in vittnesuppgifter.

Såhär i efterhand kan jag ju vara efterklok och insett att jag borde hållit mig gömd i skogen och filmat killen, för det kändes uppenbart att han skulle slänga något men när han såg mig så lade han tillbaka sina saker i bilen. Jag hoppas i alla fall att de fick sig en tankeställare om det nu är de som dumpat allt tidigare skräp.

Så, nu lär vi oss att skräp det lämnar man på avsedd plats och INTE i skogen! För det är olagligt och då kommer polisen.

Solat

Posted on by
Reply

Jag rekommenderar absolut _inte_ någon att sola solarium men jag tycker det är så skönt och det gör att jag känner mig lite fräschare och piggare såhär efter en lång höst och vinter. Jag gillar verkligen inte att känna mig glåmig och några gånger i solariet så känns det betydligt mycket bättre.

Nu var det många år sedan jag solade sist, så det är absolut inget som hör till vardagen för mig och som sagt, jag rekommenderar inte någon att göra det med tanke på allt man riskerar.

Av vikt

Posted on by
2

Kollade lite på min viktstatistik. Kanske lite nördigt men intressant och särskilt nu när jag försöker formtoppa.

Det är verkligen roligt att se att muskelmassan verkar öka medan fettmassan minskar. Vikten börjar stabilisera sig också men som så många andra kvinnor sväller jag alltid upp lite vid mens och ägglossning. Det är verkligen taggande att se dessa siffror. Min kropp lyssnar.

5 kilometer

Posted on by
6

Idag var jag tvungen att testa hur jag ligger till på fem kilometer och OM jag klarar att springa det. Jag försökte köra på de första två kilometrarna för att checka av känslan och det kändes faktiskt bra. Nu sprang jag där det är lite backigt och tiden efter två kilometer landade på 10:40. Det känns helt klart möjligt att kapa den tiden, särskilt om banan är flack.

Jag stannade till cirka 15-20 sekunder vid två kilometer för att få ner pulsen lite eftersom den då var uppe i 177 som mest. Lite smått kräkfärdig. Sedan sprang jag vidare och försökte framfotalöpa i uppförsbackar för att inte få alltför ont i benhinnorna.

När jag sprungit 4,5 km och förstod att jag skulle kunna klara tiden under 30 minuter försökte jag öka tempot lite grand men det är stumma ben eftersom jag inte alls är van att springa några längre sträckor.

Snittpulsen efter 5 km plus nedjogg på 1,6 km blev 168. Känns som ett rätt hårt pass, men jogging är hårt för mig. Jag är ingen van joggare och får verkligen kämpa mot kroppen, men dåliga knän och onda benhinnor, men det går!

Jag känner mig alltid enormt nöjd efter ett längre löppass och särskilt när jag klarat 5 km under 30 minuter. Nu får jag väl nästan börja sikta vidare på milen.

Tacksam

Posted on by
5

Idag hänger jag på Ann-Sofies tacksamhetslista. Helt enkelt för att det är så mycket trevligare och roligare att vara tacksam över saker än gnälla.

  1. Jag är tacksam över att trädet som från början var en buske äntligen är fälld och att vi nu fått en ljusare baksida och kan plantera en fin syrenhäck istället. Äntligen börjar jag se ljuset med vår baksida. Tack älsklingen för att du lagt ner tid och kraft på detta, trots att du inte varit helt hundra.
  2. Jag är tacksam över polisen som tar små brott som nedskräpning i naturen på allvar. Jag hoppas någonstans att det lilla ska ge effekt på det stora. Vi måste börja någonstans.
  3. Jag är tacksam över att ha lärt känna så många fina vänner genom bloggandet. All kärlek till er!

Skriv en liten tacksamhetslista du också, man blir verkligen glad och glädjer förhoppningsvis även andra.

 

Det gör ont

Posted on by
2

Åh herre gissus vilken träningsvärk jag har. Framförallt är det magen och rumpan som gör sig hörd. Höll knappt på att ta mig ur sängen imorse eftersom musklerna i rumpan och magen tydligen är de som används då. Fick liksom rulla mig ur sängen. Men upp kom jag och nu har jag ojjat mig klart för vet ni vad! Jag älskar att ha träningsvärk, då vet jag att kroppen jobbat och att träningen ger resultat.

En liten bild såhär från morgonen. Det märks att jag börjar få mer muskler, i alla fall på vikten, för jag går inte ner i vikt utan börjar snarare lägga mig runt 58 kg. Tidigare när jag bara sprang var jag nere på 56 kg så det märks skillnad på kroppen beroende på vilken träning som utförs.

Något jag tycker man ska göra när man börjar träna är att regelbundet ta bilder på sig själv, för det är så otroligt roligt och taggande att se resultat.

Idag blir det en liten tur i skogen hade jag tänkt, måste ju öva lite inför vårruset så jag klarar de fem km.

Godmorgon alla härliga människor! Ha en skön dag!

Basilikakyckling

Posted on by
3

Ibland när jag är och handlar och passerar den färska basilikan så bara måste jag köpa en liten kruka för den luktar så otroligt gott. Färsk basilika måste tillhöra bland de godaste kryddorna som finns. Färsk hackad basilika med tomater, lite peppar och flingsalt, mums.

Idag gjorde jag en god kyckling med basilika. Jag blandade matolja, soya, pressad vitlök, peppar, flingsalt, hackad basilika och snabbmarinerade halvkokad kyckling i detta, stekte sedan allt i en stekpanna för lite mer stekyta och därefter hade jag i lite grädde.

Om kycklingen inte varit fryst innan hade jag låtit den marinera lite längre och troligtvis tillagat i ugnen istället, men har man lite bråttom är det smidigt att koka kyckling.

Blingo

Posted on by
3

Är det något jag är svag för så är det färgglada barnkläder. Särskilt mössor gillar jag när det är färg på. En utställare på bloggminglet var Blingo. Blingo har färgglada ekologiska kläder för både barn och vuxna kvinnor.

Något annat jag gillar med kläder är detaljer. Denna fina farfarströja skulle passa Milton jättebra till ett par jeans. Snyggt att knapparna sitter lite på sned och lapparna i färg på armbågen.