Boom! Där sög det i bloggtarmen igen. Efter att ha hållt uppe i bra tag fick jag, efter att hämtat min nya kamera, ett nytt frisk bloggsug. En ny kamera betyder nya utvecklingsmøjligheter. Jag hoppas nu att jag ska hitta tid och inspiration att hålla denna sidan levande igen. Minneskortet till min nya kamera visade sig vara av modell större och när det anländer blir det fart här igen.

Vi hörs snart!!

Sen lilla I kom till världen har det gått väldigt upp och ner med bloggande. Anledningen till detta är att jag har känt att tiden inte har funnits till. Jag vill att min blogg huvudsakligen ska vara fylld med fina bilder från digitalkameran och att ha en i farten-blogg med mobilbilder är inget för mig. Jag har velat så mycket fram och tillbaka för blogga är KUL. Men när I är vaken är det viktigt för mig att spendera tiden med henne. Vara NÄRVARANDE och inte sitta och knappa på mobil och dator samtidigt. Bloggen blir ständigt nerprioriterad och därför bestämde jag mig att det är bäst att PAUSA.

Tack alla härliga själar som tittat inom här och lämnat avtryck. Ni är fantastiska! Kanske kommer jag starkt tillbaka om ett tag?!

;

PÅ ÅTERSEENDE!

;

update: Jag finns kvar på Instagram. Heter elinjosefines om ni vill følja!

Nu händer det igen – bloggtystnad. Egentligen var det inte riktigt mening att det skulle bli så lång. Men så blir det när man ett, blir less på att folk förstör (har egentligen inte fått mer klarhet) och två, njuter av dagarna med familj och vänner i Sverige. Alltid tungt att åka tillbaka ”hem” till Norge men det är bara att acceptera att det är så det är just nu.

Igår rörde jag ihop denna salsan och det blev riktigt fräsch och od till grillat. I receptet stod det mynta men det gick helt fint utan också.

 

Salsa med ananas och melon
Uppfriskande salsa som är god till fläskkött, kyckling och kryddstarka korvar.
4 portioner

Ingredienser:
3 dl fintärnad vattenmelon
3 dl fintärnad färsk ananas
1 liten hackad rödlök
1 hackad röd chili
2-3 msk hackad mynta
2 msk pressad lime
2 msk olivolja
flingsalt
nymald peppar

Tillagning:
1 Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Nu satsar jag på att få till lite fler blogg-inlägg denna veckan. Och så jag ska försöka titta inom alla härliga bloggar jag inte hunnit uppdatera mig på sista veckorna!

© 2013 elinjosefine Suffusion theme by Sayontan Sinha