elinjosefine

IMG_0230_R_s

IMG_0237_r_s

IMG_0244_r_s

Den ulliga, mjuka, søta lilla valpen som flyttade hem till oss för snart 3 år sen har nu blivit en fin ung man i sina bästa hundår. Stor och hårig med ett gott hjärta <3

HURRA FØR BILLY!

 

 

 

IMG_0179_1 IMG_0180_2 IMG_0182_3

Boom! Där sög det i bloggtarmen igen. Efter att ha hållt uppe i bra tag fick jag, efter att hämtat min nya kamera, ett nytt frisk bloggsug. En ny kamera betyder nya utvecklingsmøjligheter. Jag hoppas nu att jag ska hitta tid och inspiration att hålla denna sidan levande igen. Minneskortet till min nya kamera visade sig vara av modell större och när det anländer blir det fart här igen.

Vi hörs snart!!

Sen lilla I kom till världen har det gått väldigt upp och ner med bloggande. Anledningen till detta är att jag har känt att tiden inte har funnits till. Jag vill att min blogg huvudsakligen ska vara fylld med fina bilder från digitalkameran och att ha en i farten-blogg med mobilbilder är inget för mig. Jag har velat så mycket fram och tillbaka för blogga är KUL. Men när I är vaken är det viktigt för mig att spendera tiden med henne. Vara NÄRVARANDE och inte sitta och knappa på mobil och dator samtidigt. Bloggen blir ständigt nerprioriterad och därför bestämde jag mig att det är bäst att PAUSA.

Tack alla härliga själar som tittat inom här och lämnat avtryck. Ni är fantastiska! Kanske kommer jag starkt tillbaka om ett tag?!

;

PÅ ÅTERSEENDE!

;

update: Jag finns kvar på Instagram. Heter elinjosefines om ni vill følja!

20120906-222353.jpg

elinjosefines på Instagram. Følj mig gärna där!

Efter en lång skumpig bussresa, incheckning i 35 grader och flygresa på 4 timmar har vi rullat upp på gårdsplanen. Home sweet home!
Lillis var duktig på flyget och hann även uträtta både det ena och det andra uppe i luften. En svettig mamma fick byta både en och två blöjor på den minililla flygplanstoaletten. Hon var så nyfiken och kollade sig runt så ögonen höll på gå i kors idag.
Nu plockar jag upp lite här hemma medans årets säsong av Svenska Hollywood rullar på dator. Maria Montazami i mitt hjärta. Hon och hennes BFF bjuder på många skatt!

Hoppas ni haft en bra torsdag!

20120905-102214.jpg

20120905-102159.jpg

20120905-102146.jpg

Ha en strålande onsdag!

20120903-151501.jpg

Grekisk sallad med solmogna tomater, krispig gurka, goda oliver, och massa fetaost är något som man kommer drömma om en regnig höstdag i Norge.

Semesterdagarna fortsätter och det går inte direkt någon nöd på oss. Vi har verkligen kommit in i chill-modus. Temperaturen ligger på runt 25 grader och det passar både stora och små. Lillan tacklar värmen bra. Äter lite extra ofta och är lite smågnällig då och då men annars är det inga problem!

Igår var det min födelsedag. Jag hade en toppen-dag med paketöppning i sängen, champagne-frukost, massage, bad och god middag.
Tusen tack før alla grattis-hälsningar på fejan och instagram!!!

Nu ska jag fortsätta göra ingenting! Sola lugnt!

20120903-112235.jpg

20120903-112258.jpg

20120903-112309.jpg

20120903-112251.jpg

20120903-112317.jpg

 

Idag för ett år sen började den nya resan, den nya STORA kapitelet. Jag fick det fina lilla plusset och sprang ner till T och visade helt chockad testet. 7 mån senare, nästan på dagen, kom vår lilla skrutta!

Vilket underbart år!!!

 

Härligt att det fortfarande är några som tittar in. Det firar vi med ett inlägg idag också!!!

Idag har världens bästa sambo och pappa födelsedag!! Jag och lillan väckte han med presenter på sängen i morse. Jag poängterade att detta nu var en familjetradition så vi får se om det upprepas på någon annans födelsedag (typ min) om några veckor.

Jag ville vara en ”good wife” och baka tårta. Jag gillar och baka med tårtor har jag aldrig gett mig in på. Efter önskningar blev det en vanlig Prinsesstårta med vanilj- och hallonfyllning och bara liiite grädde. Tårtbotten såg sådär fluffy och fin ut när jag tog ut den igår men sjönk ihop som en dal i mitten efter en stund. Jag fick iaf ihop en platt tårta. Den vinner inga skönhetstävlingar men smaken var det inte något fel på.

Mysigt med familjefirande i solskenet idag!

 

Karlskrona i vacker sommarskrud

Here we go again – för sjuttielfte gången. Jag har blivit så dålig på det här bloggande. Borde jag lägga ner? Är det någon kvar? Ah nu kör vi på igen!!

Veckorna i Sverige var så mysiga och våra dagar bara sprang i väg. Nu är vi hemma hos pappan som vi saknat massa och denna veckan har gått lika fort den. Bebisträffar i massor och lite fix och trix hemma och 5 mån kontroll och spruta. Vi har fått Iris i säng runt 19.30 sista dagarna och det är så skönt att få kvällarna tillbaka. Och hur det går med gröten? Bra! Hon mumsar i sig en liten potion. Och sover gott hela natten? Nej, så kul ska vi inte ha! Inte än…

Detta fantastiska påslakan-settet har Iris fått av sin gammelmormor. Jag tycker det är så fint och bäddade det i sängen direkt rätt att inte Iris sover där än. Hon sover fortfarande i lilla korgen men ja, den börjar faktiskt bli liten så om en månad tror jag det blir flytt till spjälsängen. Det är ännu en ”de-växer-så-fort-grej”. Men jag försöker att inte bli vemodig, jag älskar ju att se henne utvecklas och växa!

 

Önskar er en strålande torsdag!

Varje dag med dig är en gåva – älskade unge!!

Blev så pajsugen igår och slängde ihop denna hallonpajen igår. Paj är något jag aldrig tröttnar på!

1 paj, ca 8 bitar: 
120 g smör
 1 ägg
 2 dl socker
 2 vetemjöl 
1 tsk bakpulver 
200 g hallon eller blåbär

vaniljsås/visp
Sätt ugnen på 175 C. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, alt smörj en pajform. Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten. Rör ner smöret och bred ut smeten i formen. Strö över bären och grädda på nedersta falsen ca 45 min. Kolla till den på slutet så den inte blir bränd. Servera ljummen med vaniljsås.

Annars är det väldigt söndagsstämning här. Trots att jag hoppade i säng tidigt är jag en segboll idag. Tror en dubbelespresso och lite motion får göra susen!!

För en vecka sen firade vi midsommar ”hemma” med kära vänner. Så mysigt och kul när man inte firat på 4 år! Jag hoppas kunna fira och låta Iris uppleva denna tradition varje år. Kanske inte realistiskt när jobbvardagen drar igång men då och då ska jag minsann ta mig tid och ta mig ledigt och åka till Svea!

 

Idag har det varit riktigt tråkväder och dessutom jobbar T kväll så fredagskänslan har inte direkt infunnit sig. Någon som har härligt sommarväder? Och vad hittar ni på som har lika trist väder som oss?
Ah nu får jag rycka upp mig och mysa med min dotter. Hon skiner upp varje dag!!

Nu händer det igen – bloggtystnad. Egentligen var det inte riktigt mening att det skulle bli så lång. Men så blir det när man ett, blir less på att folk förstör (har egentligen inte fått mer klarhet) och två, njuter av dagarna med familj och vänner i Sverige. Alltid tungt att åka tillbaka ”hem” till Norge men det är bara att acceptera att det är så det är just nu.

Igår rörde jag ihop denna salsan och det blev riktigt fräsch och od till grillat. I receptet stod det mynta men det gick helt fint utan också.

 

Salsa med ananas och melon
Uppfriskande salsa som är god till fläskkött, kyckling och kryddstarka korvar.
4 portioner

Ingredienser:
3 dl fintärnad vattenmelon
3 dl fintärnad färsk ananas
1 liten hackad rödlök
1 hackad röd chili
2-3 msk hackad mynta
2 msk pressad lime
2 msk olivolja
flingsalt
nymald peppar

Tillagning:
1 Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Nu satsar jag på att få till lite fler blogg-inlägg denna veckan. Och så jag ska försöka titta inom alla härliga bloggar jag inte hunnit uppdatera mig på sista veckorna!

Nu får nog denna mamman inse fakta, storlek 50 är inte lagom länge! Fast som vi disskuterat förut så skiljer det otroligt på storlekarna men nu är I:et en ganska klar 56:a. Fällern nästan en liten tår när jag packar ihop denna dressen som var så stor när vi åkte från sjukhuset. Den dressen hon mötte världen i! Tänk att det i morgon gått tre månader sen den där natten hon bestämde sig för att komma. Jag har inte berättat va? Hur det gick till när Iris kom? Nä kanske jag skulle bjuda på en liten förlossningshistoria light i morgon på tre månadersdagen!

 

Vackra rosa nyanser hör försommaren till! Pionerna blommar för fullt på vårt köksbord och det är så vackra. Vi ska snart ge oss mot centrum och hälsa på våra fina vänner. Så jag tänka bara kika inom och sprida lite FLOWER POWER såhär en tisdag i försommar juni!

Jag är egentligen inte fallit för pastell-trenden med bubbelgummsrosa och babyblått MEN det finns ju alltid undantag. Dessa skedarna från RICE är så söta så de ”ba måste följa med hem”. Rice har ju massor av produkter i melamin och det är ju otroligt barnvänligt och fint så det är stor chans att det flyttar in fler  framöver!

Men så här firade vi 17 MAI!

På nationaldagen vaknade upp till ett ihärdigt regnväder. Då lockade det inte så att dra på sig finkläderna och åka till byn. Men i det vi packade ur bilen slutade det regna och vi kollade på tåget som gick runt Lillehammer utan paraply i händerna. Lillan var ganska så oberörd av dagens firande och sov sig igenom korps och visselpipor. Firandes fortsatte sen fredligt hemma hos T´s föräldrar.
En fin första nationaldagen för lilla svorska familjen!

Vi var kanske något optimistiska när vi köpte vit ryamatta med hund i huset. Hmm… Det var kul så länge det varade men nu tre-fyra rensningar senare har den nu åkt ut och behöver ersättas.

Har letat runt lite på nätet och fastnade väldigt för denna hos Ellos i grå/vit. Det fina med Ellos är ju att det nästan alltid har rabattkoder man kan utnyttja så med 30% avslag blir detta nog ett köp! Ingen matta är väl gjord för en golden att torka magen på men jag tror endå denna blir fin fin hos oss!

Det som är bra med att ha hund är att man kommer ut, alltid, i regn som sol. Denna veckan har det varit mer av regnvädret men vi har traskat promenader varje endå. Det är den bästa kom-i-gång-träningen efter graviditeten. Lillan sover så bra ute också så det är många flungor i en smäll. Men jag hoppas snart jag kan komma iväg på en löprunda igen, det gillar min kropp!

Hoppas er fredag startat bra! Härligt att helgen är runt hörnet!!

 

 

Nu är våren gått igång och det börjar bli tid för trädgårdsfix! Fylla terassen med fina blommor och ljus är så mysigt. Jag tycker det är så fint med blommande trädgårdar men tyvärr är jag en kass trädgårdsmästare. Vi har fortfarande inte något mer än ett syrenträd i vår trädgård så det vore på sin plats med lite mer ”grönt”. Men vad blir snyggt och vad är lättskött? Är det någon där ute som är duktigt på trädgårdar? Någon som har tips på inspiration tas det taksamt emot!

 

Tänkte tipsa om ett gott alternativ till klassiska tacos som vi brukar äta då och då: tortillarullar. Igår gjorde jag en köttfärsröra med morötter och champinjoner och gratinerad med lite ost i ugnen. Men funkar ju fint med kyckling eller något annat smakfullt också.

Tisdagar brukar vara ganska långdragna i vanliga fall, lite sådär intetdag för mig. Nu känns allt annorlunda, varje dag är ju fredag! Jag säger det igen, mammaledighet är verkligen något att vara tacksam för!

Idag fyller världens finaste, goaste, fegaste, finaste hund 2 år. HURRA FÖR BILLY!

För snart två år sen flyttade denna dunboll in till oss och har nu växt sig stor som en björn men är fortfarande snäll som ett lamm. Man ska inte sticka under stolen att det är väldigt mycket jobb med en hund. Men man får så mycket tillbaka och han är verkligen en ”storebror” här i huset.

Grattis Mr Fluff!!!

© 2013 elinjosefine Suffusion theme by Sayontan Sinha